Le manque d’accès à l’eau et à l’assainissement est un grave problème pour les Palestiniens.
Dans une réflexion publiée en 2011 dans la série "Eau et paix juste", le père Afrayem Elorshalimy, de l’Eglise orthodoxe copte, réfléchit sur les puits et l’eau en tant que sources de conflit dans la Bible, et sur la prise de conscience du fait que la terre et l’eau sont un don de Dieu pour nous toutes et tous.