Bien sûr, c’est par une messe solennelle, présidée par M. l’Abbé Ruphin que débutent les activités. Procession des jubilaires, cierge en main, chants qui montent vers Dieu, homélie, renouvellement des vœux des jubilaires suivi d’un Magnificat éclatant, communion sous les deux espèces : voilà le repas eucharistique qui comble nos faims les plus tenaces! Nourris du pain des forts, nous pouvons désormais retourner dans la plaine.