On récolte déjà le fruit du travail assidu et matinal de sœur Jeanne Lebeau et de son équipe de collaboratrices, toutes aussi passionnées. En effet, les sœurs de la résidence Marie-Rose-Durocher profitent pleinement de leur premier jardin de ville.
Fines herbes, concombres, tomates sont cueillies pour agrémenter les repas. Il n’y a rien de mieux que de belles tomates du jardin. Elles sont savoureuses et comblent les papilles gustatives les plus exigeantes!
En parallèle à ce premier essai concluant d’agriculture urbaine, notre équipe d’ « urbaincultrices » a prolongé le plaisir des sens de toutes, en ajoutant des touches de fleurs ici et là. Comme l’a si bien dit sœur Yolande Dufresne, « les fleurs ajoutent de la poésie à notre cour en ciment. »
Voilà sans aucune doute une démonstration évidente que l’on peut mettre de la couleur et de la vie dans tout environnement, aussi urbain soit-il.